みなさまこんにちは～〇のです。

まだ、４月なのに夏日連発で情報番組を見ていたら最近は五月病ならぬ四月病が流行っているとの事でした。四月病は急な気温変化や花粉、黄砂などで体の免疫機能が低下して体調不良になる病気だそうです。〇野は睡眠さえしっかり取る事が出来れば大丈夫です。皆様も体調管理には充分にご留意してください。

さて、そんな〇野ですが先日、ご紹介いたしました豊田市にある蕎麦屋さんに再度、行って来ました ～(^^♪食べたのは先回の蕎麦ブログでも告知しておりましたざる蕎麦を食べてきました 😛 それも特盛を注文～ココの蕎麦は店内で電動の石臼で殻ごと引いたそば粉を使用し、ざる蕎麦は十割蕎麦になり温かい蕎麦は二八？蕎麦となり冷たい蕎麦は若干、色が黒い蕎麦となります。

会計を済ませセルフカウンターにて、めんつゆとワカメや天かすをお好みで盛り付け刻み葱は蕎麦と一緒に定員さんからいただきテーブルにて食べるスタイルです。

いざ、実食した感想は、温かい蕎麦よりも弾力があり冷たい方が〇野好みです。また、ワサビや天かす・ワカメと一緒に食べると味や食感が変わり最後まで美味しく頂きました。是非、次回は家族で連休中にお邪魔したいと思います。